马齿苋做法是什么?
清炒马齿苋
准备材料:马齿苋、葱、姜、蒜、盐、生抽、白糖、油
做法:
1)将马齿苋洗净,切成段备用;
2)葱、姜、蒜切成末备用;
3)热锅凉油,加入葱姜蒜爆香;
4)加入马齿苋翻炒一下;
5)加入适量的盐、生抽和白糖,继续翻炒;
6)炒至马齿苋变软烂即可。
马齿苋是凉性还是热性
寒性
马齿苋属于寒性中药。
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