气血不足可食用枣、阿胶、人参等，这三种都属于药食同源类，用于调理身体效果很好，但具体效果因人而异。

1.大枣的功效是补中益气，养血安神。治疗脾虚引起的面色萎黄(面色黄而无光泽)、失眠、头晕、食少便稀(粪便稀不成形)等症状有很好的治疗效果。不良反应和禁忌症尚不清楚。

2.阿胶的主要作用是补血、滋阴、润肺、止血。适用于血虚引起的面色萎黄、出血或失眠、心烦等症状。到是要注：阿胶不能与大黄一起使用。此外本品粘稠，阻碍消化，脾胃虚弱者谨慎使用。

3.人参的作用是补充元气、补脾益肺、生津、安神益智(稳定精神，促进智力发育)。对面色萎黄、气短乏力、健忘、心悸(心跳加快，常伴心悸)等症状有很好的治疗效果。

注意长期服用人参或人参制剂，可出现腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、血压升高、抑郁、性欲亢进(或性功能减退)、头痛、心悸等不良反应。此外，人参不能与五灵脂和藜芦一起使用。

气血不足吃什么药好

对于临床存在气血不足的情况，可以吃补中益气丸、人参归脾丸、驴胶补血颗粒、十全大补丸、人参养荣丸等多种中成药，进行补血补气的治疗。具体如下：

1、补中益气丸：是临床上常用的补血药物，当患者出现气虚自汗、动则汗出、易感冒、面色发白、神疲乏力等症状时，均可服用补中益气丸治疗。

2、人参归脾丸：是临床上常用的补血药，当患者出现由于血虚引起的面色发白、心悸失眠、头晕目眩等多种不适症状时，可以遵医嘱服用人参归脾丸治疗。

3、驴胶补血颗粒：具有益气、补血、调经等多种功效，一般常用于治疗长时间生病导致的气血两虚、气血不足，缓解体弱乏力、面黄肌瘦、头晕耳鸣、目眩、月经量减少等症状。

4、十全大补丸：具有温补气血的作用，可以很好的改善气血不足引起的症状，例如疲乏乏力、面色苍白等。

5、人参荣养丸：具有很好的温补气血作用，也用于气血不足的治疗。