啤酒保质期过了还能喝吗

啤酒过期了是不能喝的，啤酒是以发芽大麦为主要原料，酿造的一类含酒精的饮料。超过保质期的啤酒会在口味上发生变化，啤酒会变浑浊，还会产生一些有害物质。

啤酒开盖后多久不能喝

啤酒开盖最好在3天内喝完。密封好的瓶装或听装啤酒，和饮料一样都属于无菌罐装的饮品，一旦开盖后要一次性饮完。否则开盖后二氧化碳会不断流失，口感比较差。并且开盖后没有密封保存，啤酒会变质，不能继续饮用。

啤酒如何保存

1、把啤酒存放在阴凉、低温处，能使啤酒中的泡沫稳定，如果把它倒在杯中，泡沫就会很快消失。

2、啤酒不能振荡，因为摇晃后会降低啤酒中二氧化碳的溶解程度。

3、盛啤酒的杯子要保持干净，不然会影响啤酒表面的张力，还会减少泡沫量，加速泡沫消失。